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标题: 《万家灯火》太极食疗养生 [打印本页]

作者: 喵KING 时间: 2013-7-3 12:43
标题: 《万家灯火》太极食疗养生
孔令谦做客江苏卫视《万家灯火》

太极食疗养生法（1）肺阴虚

养生是一个很大的概念，养生应该是因人而养。所以有体质学说，按体质养生。比较常见的体质是三种：阴虚内热痰湿。

三种体质是交杂在一起。如以阴虚为主，同时伴有内热痰湿其他的症状表现。有的人可能每天都不一样，今天可能是阴虚，明天可能是内热，后天可能是痰湿。
阴虚有整体的阴虚，有的是局部的阴虚。如肺阴虚胃阴虚肝肾阴虚，这些都包含起来就是一个整体的阴虚。

肺阴虚——肺阴虚的表现：口干舌燥口渴。咳嗽
肺主呼吸调通水道。肺的调通水道功能弱了，首当其冲的症状就是口干口渴，甚至于还想吃点凉的东西。
中老年人更容易阴虚。
——改善肺阴虚的食物
梨萝卜桔子藕荸荠
红宵梨（鸭梨）对肺阴虚有帮助。尤其是秋冬两季气候干燥可以喝梨汁。
梨是甘寒属性，喝多了可能胃不舒服，这时可以用梨萝卜桔子皮煮成汤全家喝。或者梨藕荸荠煮水喝。
——改善肺阴虚的食疗方
南沙参茶：每天2-3克，和茶叶配起来喝。
五汁饮：梨藕荸荠芦根甘蔗五汁饮。它是甘寒滋肺阴，还有滋胃阴的作用。芦根用20-30克。
枇杷叶15-20克大米熬粥，可适当加冰糖。可以化痰止咳。
治疗哮喘的小偏方：醋炒鸡蛋清，或多或少有缓解的作用。
——老年人喝汤的好处
便于消化便于吸收汤能养人。如大米粥的米汤。
——改善肺阴虚的太极功法
逆腹式呼吸法，结合开合做。呼气腹部突出，吸气腹部收回。每天做2 3 5分钟循序渐进。
自然站立两腿微微弯曲两个手心相对,。手做开的动作是胸腹开肚子出呼气背合。合的时候是胸腹合肚子收回吸气背开。开的时候想开到无穷大，合的时候想合到无穷小。

这个动作通过调息来达到锻炼肺功能的作用。动作时间5-10分钟。

太极食疗养生（2）胃阴虚体质养生法

——胃阴虚会导致的疾病
糖尿病胃十二指肠溃疡
——导致胃阴虚的因素
胃阴虚就是胃里的粘膜少了。造成的原因：长期辛辣刺激吃太多。喝酒多。辛辣刺激和酒是属于辛温燥烈的食物，会耗干胃的津液。
——胃阴虚的主要表现
反酸恶心呕吐上逆烧心胃部有灼热感。
——导致胃阴虚的因素
精神压力太大
——改善胃阴虚的食疗方
五汁饮
北沙参2-3克（南沙参入肺经北沙参入胃经）泡水喝。
——山楂的功效消食
   吃多了也会化湿化热化火。中老年人四体不勤的人肉吃多的人适当吃点山楂没有任何坏处，它能够帮助你消积化实。
——改善胃阴虚的太极功法
平圆：用肚子画圆
   站立腿分开同肩宽。两手画圆 2-20分钟以不累为准。画的时候能感觉手指梢发麻发酸发胀才对。心想这个动作是从里面出来的。顺反都画。

总结：阴虚不是病，是一种生理现象。人人都会有阴虚，根据他的生长年龄自然会这样。但是长期会引发诸多疾病。

太极食疗养生（3）肝肾阴虚

肝肾阴虚强调的是一个整体。肾是先天之本，肝藏血肾主精。人体的津液基本上都在肝肾。肝肾虚了人就在走下坡路了。《内经》说：人过四十阴气自半。

肝阴虚容易引发高血压中风等疾病。中医把高血压叫做肝阳上亢或者叫头痛。高血压是气血上冲于脑产生的眩晕。
——缓解高血压的食物
   1.萝卜
   萝卜属于寒凉性的。
   2.莲藕
   莲藕有清热凉血的作用。
——肝肾阴虚的食疗
   1.黑芝麻粳米蜂蜜粥它有滋填肝肾的作用。
   2.凉拌海蜇黑木耳海蜇是滋阴的，黑木耳也是滋阴的。
   3.蛤蜊汤文蛤青蛤加水煮40分钟，少放盐。汤里可以加萝卜白菜豆腐藕。主要喝汤，除了补肝肾还有镇静安神作用。
   4.海参汤海参和鲍鱼入药专门滋填肝肾。海参一定要久熬。一周两三根足矣。
海参要用好汤熬制，如鸭汤，鸭子也是凉性滋阴的。
   牡蛎汤也有和海参同等作用。
   5.山药
   可以蒸煮炒，或者榨汁喝。山药的功效是滋阴的，它相当于冬虫夏草。冬虫夏草吃一点没坏处，但是它什么病也治不了，主要是滋肺阴滋胃阴滋肾阴，比较适合老年人。
   做山药的时候可以加山楂糊，山楂糊是山楂煮成糊状放在冰箱备用。山楂消积化食，润便。
——治疗高血压的常见药
生石决明，就是鲍鱼壳。注意不是决明子。

它有振肝潜阳的作用。
肝肾阴虚是人的正常的生理现象。不是病，到了那个年龄都会有这个症状。
首先要控制情绪心态平和看淡一切。肝肾阴虚的人也不要做剧烈的运动。

太极食疗养生（4）失眠

老年人五脏六腑都在衰退。
——珍珠粉
它有美白的作用。它主要是镇定安神，尤其是针对老年人的肝肾的心肾不交导致的失眠。
每天晚上临睡觉前吃0.3克，用温开水送下。喝热水是为了好吸收。
——羚羊粉
有的人肝火旺并有肺阴虚。早晨吃0.3克。
——泡脚
是改善睡眠很好的方法。足寒伤心。泡脚的水不要加任何药物，水温适度，泡到额头微微出汗。
糖尿病和高血压患者水温不宜太高。
——促睡眠穴位
1.涌泉穴
2.印堂穴睡觉前轻揉

3。太溪穴

这个穴位可以用点力。涌泉和印堂不要用太大的力。
——太极站桩

把太极站桩躺下。感觉到手和胸部有一种东西使你手下不来。每天晚上睡觉前随着呼吸稍微动一动，做5分钟，这个动作帮助你放松。。——太极动作辅助疗法
1.崩拳崩拳属木，对肝有好处，缓解两肋的胀痛疏肝理气。
后脚45度，前脚跟这个脚形成如下姿态。老年人不要太低。两手攥拳，左手拳头脚尖鼻尖在一条竖线上.两手分别打出。可以左右换腿做。

可以把这个动作加到平时的遛弯中。走路步法，垫半步迈一大步跟半步，转身重复。配合上拳，是顺的，迈左脚打左拳。右脚打右拳。不用很发力，但是一定要手尖脚尖在一条线上。力量是在手臂上。

2.钻拳钻拳是属水肾属水。对肾功能有帮助作用。

要求手掌鼻尖和中线在一条线上。拳是用腰部的力量拧上来的。

锻炼身体10分钟就可以，早晚各5分钟。
了解食物的属性，不用一个一个食物去记。推荐读《草木各得一太极》，如凡根皆降凡花凡叶皆散。
从网络搜集到这篇文章：

草木各得一太极

古来著本草者，皆逐论其气味性情，未尝总论夫形体之大纲，生长化收藏之运用，兹特补之。盖芦主生，干与枝叶主长，花主化，子主收，根主藏，木也。草则收藏，皆在子，凡干皆升芦胜于干；凡叶皆散，花胜于叶。凡枝皆走络，须胜于枝。凡根皆降，子胜于根。由芦之升而长而化而收，子则复降而升而化而收矣。此草木各得一太极之理也。”将本段文字图象化即为：

太极食疗养生法（5）内热

内热分肺热胃热肝热等等。今天重点讲肝热。
火分虚实。中老年人虚火多见，年轻人以实火多见。
肝热不是肝脏的温度真热，而是一种亢奋，如易怒脾气特别暴躁。
——肝胆湿热的表现口干口苦
热耗散了津液，所以口干口渴。糖尿病的多饮就是燥热伤阴，所以导致缺水。
肝主升，脸的左边发红是肝热，右边发红是肺热。
——肝热的突出表现  心烦易怒口干口苦睡眠欠佳头昏脑胀
——肝热会导致的疾病  高血压中风肝胆病皮肤疾病情绪问题
——高血压人群泡脚方
桑叶桑枝充蔚子各15克，包成包，煎汤，每天晚上泡脚20分钟。或多或少有降血压的作用。
——肝热的原因
饮食过量。现在贴秋膘的文化价值大于实用价值。今天的人已经不需要贴秋膘了。
——石膏主要针对热症
只要是热症就可以放手用。如高烧不退。北方寒闭于外，内热瘀于中，内热可以用石膏。南方是外热内寒不适合用。
——改善热证的食物  西瓜
有热的症状发高烧就可以吃西瓜。西瓜脆衣清热。
——改善肝热的药材石斛
一般每天用石斛3-5克泡水喝。石斛中的耳环石斛是最好的，价格很高，一般石斛就可以。
——菊花茶  配桑叶有清热解毒的作用
——粳米甘蔗汁粥清热解毒
——改善肝热的食物  牡蛎蛤蜊等贝类羊肝青菜
贝类都有振肝潜阳的作用。羊肝清肝明目。青菜粥加牡蛎都有清热的作用。
肝经有热的人少吃辛辣的食物。
——改善肝热的中成药
1. 杞菊地黄丸针对肝肾阴虚导致肝热的。
枸杞滋肾阴。菊花清热。药用菊花用杭白菊，杭菊药效最好。野菊花不入药。
2. 六味地黄丸针对骨蒸烦热，有些人晚上睡觉盗汗严重还有骨蒸烦热五心烦热。
——改善肝热的太极功法收式
太极拳讲究升降浮沉。肝热的人气血往上走。首先比较适合的是柔缓动作，是将气血下沉于脚底下。通过手的引导让气下行。
两脚与肩基本同宽，腿膝盖稍微弯曲。手心向上缓缓托起，用意识去想象大自然清新之气引进来，从头顶灌入，然后走前面的任脉进入丹田。然后向两边分开，到入两个大腿的环跳穴。顺着两个大腿的外侧下去。关键在意，可以想在冲淋浴。

——改善肝热的太极功法入定
冥想将气血下沉周身放松顶住你的上颚，闭眼，用眼睛观你的心。眼观鼻鼻观心心入定。
它有入静的作用。舌抵上颚可以分泌出津液。
——头晕头胀怎么办？
就是拍拍脑袋

太极方法关键在于你是否能坚持。

太极食疗养生（6）脾湿

脾主运化。人吃进食物要靠脾的运化输送到身体的各个部位。运化有问题就造成本应该代谢出去的东西没有代谢出去。没有代谢出去的东西就是病理产物，中医叫痰浊痰湿。这种痰是无形之痰。痰多了就是以痰湿为主的脾湿体质。
痰本身不是病，但是它是百病之母，它是引发众多疾病的原因之一。
脾为生痰之源肺为储痰之器。痰湿重了就从无形痰化为有形痰。
——脾湿的常见表现

1. 神倦乏力气短懒言
2. 体型较胖嗜睡
3. 头显重
   瘦人多火胖人多痰
   化痰最好的方法就是运动少食。
——脾湿的诱因心情郁结
养生应该从脾胃入手养生应该从痰浊入手养生应该从运动入手。
——祛痰湿的食疗方

1. 山楂酸奶香蕉羹
   针对肉食者。山楂消积化食。
2. 炒冬瓜球
   冬瓜甘肾利湿，同时有饱腹作用。
3. 炒丝瓜
   它可以涤荡体内的一些杂质。
4. 橘子络泡水
   化痰祛湿通络
5. 红豆薏米粥
   有清热利湿作用。用大米也可以。
6. 红豆莲子（去芯）粥
   莲子健脾和胃。加大枣也有健脾行气作用。
——苏东坡的健脾祛湿秘方
1. 无事以当贵
   把无事当成最尊贵的，这是强调心态。思虑伤脾。不良的生活习惯伤脾。长期喝浓茶伤脾。
2. 早寝以当富
   无论是春夏还是秋冬都不要熬夜是最富有的。
3. 晚食以当肉
   就是人不要胡吃海塞
4. 安步以当车
   安步就是把一切都放下去散步。
——脾湿太极动作辅助疗法
1.鼓荡
   站立，想象棍子中间拴了根绳子挂到了后腰（实际上没有拴）。棍子收回腹收回，棍子出去，腹部出去。

每天做3-5分钟，感觉肚子发热就做对了。用一个棍子是规范手形。
2. 摩腹

顺时针36圈，越转越大，逆时针36圈，越转越小。每天做两遍有减腹作用。
人生病的三大原因：外感侵邪饮食内伤精神所伤。今天的人后两者比较多。所以要看淡一切，
养生就是生活平淡的生活。不要刻意去养生，要顺其自然。

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